Deskripsi pekerjaan
Yayasan Panca Selaras Makmur merupakan sebuah yayasan yang mengelola unit usaha di bidang kuliner dan pelayanan makanan. Saat ini, mereka membuka kesempatan bagi tenaga profesional untuk mengisi posisi Chef atau Koki di SPPG Keden, Pedan. Peran ini bertanggung jawab penuh dalam mengelola operasional dapur, mulai dari memimpin tim hingga memastikan seluruh proses produksi makanan dalam porsi besar berjalan dengan efisien dan sesuai standar. Chef diharapkan memiliki pemahaman mendalam mengenai manajemen waktu, standar keamanan pangan (HACCP), serta mampu menjaga kualitas hidangan yang disajikan.
Tanggung jawab: Memimpin tim dapur; Mengelola produksi makanan porsi besar; Menjaga standar HACCP dan Food Security; Mengatur manajemen waktu operasional dapur.
Kualifikasi: Pria atau Wanita, usia maks 40 tahun; Pendidikan min D3/S1 Tata Boga; Memiliki pengalaman sebagai Chef/Koki; Berpengalaman di bidang Food & Beverage min 1 tahun; Memiliki setifikat BNSP lebih diutamakan; Memahami HACCP dan Food Security; Mampu memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar; Memiliki manajemen waktu yang baik; Bersedia ditempatkan di SPPG Keden, Pedan; CV dan Surat Lamaran.
Tanggung jawab
- Memimpin tim dapur
- Mengelola produksi makanan porsi besar
- Menjaga standar HACCP dan Food Security
- Mengatur manajemen waktu operasional dapur
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maks 40 tahun
- Pendidikan min D3/S1 Tata Boga
- Memiliki pengalaman sebagai Chef/Koki
- Berpengalaman di bidang Food & Beverage min 1 tahun
- Memiliki setifikat BNSP lebih diutamakan
- Memahami HACCP dan Food Security
- Mampu memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar
- Memiliki manajemen waktu yang baik
- Bersedia ditempatkan di SPPG Keden, Pedan
- CV dan Surat Lamaran
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi
Cara melamar
Kirimkan CV dan Surat Lamaran ke email atau ke alamat Dusun 1, Keden, Pedan, Klaten, Jawa Tengah 57468