F&B Waiter/ess

Alila Hotels and Resorts Surakarta, Jawa Tengah

Deskripsi pekerjaan

Posisi ini bertanggung jawab memberikan layanan yang sangat baik dan konsisten kepada tamu di Agra Rooftop Bar & Lounge. Waiter/ess berperan dalam menyajikan makanan dan minuman dengan cara yang sopan, profesional, efisien, dan fleksibel untuk memaksimalkan kepuasan tamu. Tugas utama meliputi pelaksanaan prosedur pembukaan dan penutupan area kerja, memantau persediaan operasional, serta menangani pembayaran tunai maupun kartu kredit. Selain itu, kandidat harus memiliki pengetahuan mendalam tentang produk makanan dan minuman, serta kemampuan untuk merekomendasikan kombinasi menu, melakukan upselling, dan cross-selling.

Tanggung jawab: Memberikan layanan yang sopan, profesional, efisien, dan fleksibel setiap saat; Melakukan prosedur pembukaan dan penutupan untuk tempat kerja yang ditugaskan; Memantau persediaan operasional dan mengurangi kerusakan serta pemborosan; Menangani pembayaran tunai dan kartu kredit; Memiliki pemahaman dan pengetahuan menyeluruh tentang semua layanan dan produk makanan dan minuman; Memiliki kemampuan untuk merekomendasikan kombinasi makanan & minuman, melakukan upselling dan cross-selling.

Kualifikasi: Idealnya memiliki gelar atau diploma yang relevan di bidang Hospitality atau Manajemen Pariwisata; Pengalaman kerja minimal 2 tahun dalam operasional hotel; Memiliki keterampilan layanan pelanggan, komunikasi, dan interpersonal yang baik; Pengetahuan dasar tentang makanan dan minuman; Keterampilan komunikasi dan bahasa yang baik; Pemain tim yang hebat, berorientasi pada pelanggan, penuh perhatian, dan ramah.

Tanggung jawab

  • Memberikan layanan yang sopan, profesional, efisien, dan fleksibel setiap saat
  • Melakukan prosedur pembukaan dan penutupan untuk tempat kerja yang ditugaskan
  • Memantau persediaan operasional dan mengurangi kerusakan serta pemborosan
  • Menangani pembayaran tunai dan kartu kredit
  • Memiliki pemahaman dan pengetahuan menyeluruh tentang semua layanan dan produk makanan dan minuman
  • Memiliki kemampuan untuk merekomendasikan kombinasi makanan & minuman, melakukan upselling dan cross-selling

Kualifikasi

  • Idealnya memiliki gelar atau diploma yang relevan di bidang Hospitality atau Manajemen Pariwisata
  • Pengalaman kerja minimal 2 tahun dalam operasional hotel
  • Memiliki keterampilan layanan pelanggan, komunikasi, dan interpersonal yang baik
  • Pengetahuan dasar tentang makanan dan minuman
  • Keterampilan komunikasi dan bahasa yang baik
  • Pemain tim yang hebat, berorientasi pada pelanggan, penuh perhatian, dan ramah

Informasi lowongan

Tipe pekerjaan
Full-time
Pendidikan
D1
Gaji
Negosiasi
Batas lamaran
05 Oktober 2027

Cara melamar

Lowongan aktif terkait

Lihat lowongan kerja terbaru lainnya