Waiter/Waitress

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
• Diutamakan lulusan SMK Perhotelan, Tata Boga, atau jurusan lain yang relevan
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress, Food Server, atau posisi sejenis di industri F&B/restoran
• Memahami standar pelayanan restoran dan mampu memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional
• Diutamakan memiliki pengalaman dalam penyajian makanan ala restoran Padang ( multi plate service ) serta mampu membawa beberapa piring sekaligus ( multi plate carrying )
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim
• Berorientasi pada kepuasan pelanggan ( service oriented )
• Cekatan, disiplin, teliti, dan memiliki inisiatif yang tinggi
• Mampu bekerja di bawah tekanan, terutama saat jam operasional ramai
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional
• Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki attitude yang baik

Tanggung Jawab

• Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah dan sopan
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan restoran
• Memastikan pesanan pelanggan tersaji dengan benar dan tepat waktu
• Memberikan informasi mengenai menu, promo, dan rekomendasi kepada pelanggan
• Menjaga kebersihan serta kerapihan area makan dan area pelayanan
• Menyiapkan meja sebelum operasional dan merapikannya setelah pelanggan selesai
• Berkoordinasi dengan tim dapur, kasir, dan food counter untuk memastikan kelancaran operasional
• Menangani keluhan pelanggan dengan baik dan melaporkannya kepada atasan apabila diperlukan
• Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang nyaman dan memuaskan