Deskripsi pekerjaan
Posisi Production Engineer bertanggung jawab untuk mengoptimalkan proses produksi, hasil (yield), dan kualitas produk. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kepatuhan terhadap SOP serta mendorong perbaikan berkelanjutan di lingkungan pabrik. Tanggung jawab utama meliputi pengawasan operasional produksi, memastikan kepatuhan terhadap standar resep dan instruksi kerja, serta memantau sistem ISO dan Keamanan Pangan (Food Safety). Anda akan berperan dalam mengidentifikasi ketidaksesuaian dalam sistem produksi, melakukan tindakan perbaikan, serta memastikan efisiensi penggunaan peralatan tetap terjaga.
Tanggung jawab: Mengoptimalkan proses produksi dan pemanfaatan peralatan; Memastikan lead time mematuhi standar resep yang ditetapkan; Mengoptimalkan hasil produksi (yield); Memastikan kualitas produk mematuhi persyaratan yang ditentukan; Melaksanakan dan mengawasi operasional produksi; Memastikan implementasi proses perbaikan di departemen; Memastikan implementasi prosedur kualitas, rencana kualitas, dan instruksi kerja yang ditetapkan; Memantau kepatuhan sistem produksi dan menindaklanjuti setiap ketidaksesuaian; Memastikan prosedur produksi standar dan SOP diimplementasikan dengan benar; Memantau dan meningkatkan sistem ISO dan Keamanan Pangan; Memantau kepatuhan implementasi sistem ISO dan Keamanan Pangan.
Kualifikasi: Sarjana (S1) Teknik Kimia, Kimia, Teknologi Pangan, atau bidang terkait; Pengalaman minimal 3 tahun di posisi serupa dalam industri flavor house atau manufaktur kimia; Pemahaman yang baik tentang ISO 9001, ISO 22000, HACCP, dan sistem Halal; Kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan pengambilan keputusan yang kuat; Bersedia bekerja dalam sistem shift; Penempatan: Pabrik Kendal, Jawa Tengah.
Tanggung jawab
- Mengoptimalkan proses produksi dan pemanfaatan peralatan
- Memastikan lead time mematuhi standar resep yang ditetapkan
- Mengoptimalkan hasil produksi (yield)
- Memastikan kualitas produk mematuhi persyaratan yang ditentukan
- Melaksanakan dan mengawasi operasional produksi
- Memastikan implementasi proses perbaikan di departemen
- Memastikan implementasi prosedur kualitas, rencana kualitas, dan instruksi kerja yang ditetapkan
- Memantau kepatuhan sistem produksi dan menindaklanjuti setiap ketidaksesuaian
- Memastikan prosedur produksi standar dan SOP diimplementasikan dengan benar
- Memantau dan meningkatkan sistem ISO dan Keamanan Pangan
- Memantau kepatuhan implementasi sistem ISO dan Keamanan Pangan
Kualifikasi
- Sarjana (S1) Teknik Kimia, Kimia, Teknologi Pangan, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 3 tahun di posisi serupa dalam industri flavor house atau manufaktur kimia
- Pemahaman yang baik tentang ISO 9001, ISO 22000, HACCP, dan sistem Halal
- Kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan pengambilan keputusan yang kuat
- Bersedia bekerja dalam sistem shift
- Penempatan: Pabrik Kendal, Jawa Tengah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 06 November 2026