Deskripsi pekerjaan
Posisi QC Inline ini ditempatkan di Kendal, Jawa Tengah. Peran ini berfokus pada pengawasan kualitas produk selama proses produksi berlangsung. Anda akan bertanggung jawab melakukan verifikasi inline, memantau penerapan standar keamanan pangan (GMP, SSOP, HACCP), serta mengawal jalannya trial produk. Posisi ini memerlukan ketahanan fisik terhadap suhu dingin dan ketiadaan alergi terhadap seafood.
Tanggung jawab: Verifikasi pengecekan inline produk untuk seluruh area proses produksi; Monitoring report dan koordinasi terkait pelaksanaan GMP, SSOP, dan perubahan memo maupun spesifikasi produk; Menangani persiapan audit internal maupun eksternal dan manajemen review untuk semua produk; Membuat daily report QC; Mengawal jalannya trial product atau perubahan produk bersama tim produksi dan PDC; Monitoring report dan koordinasi terkait pengecekan bahan baku dan ingredients di area proses produksi.
Kualifikasi: Minimal pendidikan S1 Teknologi Pangan, Perikanan, Pertanian, atau jurusan relevan lainnya; Memiliki pengalaman sebagai QC di Industri Makanan minimal 1 tahun (lebih disukai); Memahami uji Organoleptik dan penerapan GMP, HACCP, serta ISO 22000 (nilai plus); Mampu bekerja di bawah tekanan, jujur, disiplin, dan memiliki karakter 5R; Bersedia bekerja shifting; Tahan dingin dan tidak memiliki alergi seafood; Bersedia ditempatkan di Kendal, Jawa Tengah.
Tanggung jawab
- Verifikasi pengecekan inline produk untuk seluruh area proses produksi
- Monitoring report dan koordinasi terkait pelaksanaan GMP, SSOP, dan perubahan memo maupun spesifikasi produk
- Menangani persiapan audit internal maupun eksternal dan manajemen review untuk semua produk
- Membuat daily report QC
- Mengawal jalannya trial product atau perubahan produk bersama tim produksi dan PDC
- Monitoring report dan koordinasi terkait pengecekan bahan baku dan ingredients di area proses produksi
Kualifikasi
- Minimal pendidikan S1 Teknologi Pangan, Perikanan, Pertanian, atau jurusan relevan lainnya
- Memiliki pengalaman sebagai QC di Industri Makanan minimal 1 tahun (lebih disukai)
- Memahami uji Organoleptik dan penerapan GMP, HACCP, serta ISO 22000 (nilai plus)
- Mampu bekerja di bawah tekanan, jujur, disiplin, dan memiliki karakter 5R
- Bersedia bekerja shifting
- Tahan dingin dan tidak memiliki alergi seafood
- Bersedia ditempatkan di Kendal, Jawa Tengah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 10 November 2026