Deskripsi pekerjaan
Cold 'N Brew Tegal membutuhkan pemimpin outlet yang kompeten untuk mengelola operasional harian. Sebagai Store Leader, Anda bertanggung jawab penuh atas operasional outlet, termasuk manajemen finansial (analisis laba/rugi, HPP, labor cost, dan inventaris). Anda harus memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, mampu menganalisis data penjualan, serta memastikan standar operasional F&B berjalan dengan baik.
Tanggung jawab: Manajemen finansial outlet; Analisis data penjualan; Memimpin operasional outlet.
Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/S1 (semua jurusan); Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Leader / Store Manager / Restaurant Manager di bidang FnB (diutamakan dari industri coffee shop); Wajib menguasai manajemen finansial outlet (analisis laba/rugi, perhitungan HPP, pengontrolan labor cost, dan inventaris); Memahami operasional FnB secara menyeluruh serta mampu menganalisis data penjualan; Memiliki kemampuan leadership, analytical thinking, dan problem solving; Berintegritas, jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan detail oriented.
Tanggung jawab
- Manajemen finansial outlet
- Analisis data penjualan
- Memimpin operasional outlet
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 (semua jurusan)
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Store Leader / Store Manager / Restaurant Manager di bidang FnB (diutamakan dari industri coffee shop)
- Wajib menguasai manajemen finansial outlet (analisis laba/rugi, perhitungan HPP, pengontrolan labor cost, dan inventaris)
- Memahami operasional FnB secara menyeluruh serta mampu menganalisis data penjualan
- Memiliki kemampuan leadership, analytical thinking, dan problem solving
- Berintegritas, jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan detail oriented
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi