Deskripsi pekerjaan
SPPG Keden, Pedan merupakan penyedia layanan kuliner yang berlokasi di Klaten. Perusahaan ini berfokus pada produksi makanan dalam skala besar untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Sebagai Chef/Koki, Anda bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, mengelola produksi makanan porsi besar, serta memastikan seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar keamanan pangan (HACCP dan Food Security). Anda juga diharapkan memiliki manajemen waktu yang baik untuk memastikan operasional dapur berjalan efisien dan berkualitas.
Tanggung jawab: Memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar; Memastikan standar HACCP dan Food Security terpenuhi.
Kualifikasi: Pria atau Wanita, usia maks 40 tahun; Pendidikan min D3/S1 Tata Boga; Memiliki pengalaman sebagai Chef/Koki; Berpengalaman di bidang Food & Beverage min 1 tahun; Memiliki setifikat BNSP lebih diutamakan; Memahami HACCP dan Food Security; Mampu memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar; Memiliki manajemen waktu yang baik.
Tanggung jawab
- Memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar
- Memastikan standar HACCP dan Food Security terpenuhi
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maks 40 tahun
- Pendidikan min D3/S1 Tata Boga
- Memiliki pengalaman sebagai Chef/Koki
- Berpengalaman di bidang Food & Beverage min 1 tahun
- Memiliki setifikat BNSP lebih diutamakan
- Memahami HACCP dan Food Security
- Mampu memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar
- Memiliki manajemen waktu yang baik
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi