Deskripsi pekerjaan
Posisi Store Manager ini bertanggung jawab penuh dalam menangani dan mengawasi seluruh proses operasional harian toko. Peran ini sangat strategis dalam memastikan efisiensi bisnis, kepuasan pelanggan, dan pencapaian target penjualan di lokasi toko. Tanggung jawab mencakup pengelolaan laba rugi (P&L) toko, peninjauan indikator bisnis utama, serta penetapan dan eksekusi rencana promosi pemasaran. Selain itu, Store Manager berperan dalam manajemen inventaris, kepemimpinan tim yang besar, serta memastikan standar kualitas produk dan sertifikasi halal terpenuhi sesuai kebijakan perusahaan.
Tanggung jawab: Bertanggung jawab atas laba rugi (P&L) toko; Meninjau lingkungan toko dan indikator bisnis utama untuk mengidentifikasi masalah dan peluang perbaikan; Menetapkan target penjualan untuk promosi pemasaran dan mengelola eksekusi rencana tersebut; Memaksimalkan penjualan; Memastikan produk memenuhi standar kualitas perusahaan dan menjamin kepuasan pelanggan; Membuat rencana inventaris untuk mengantisipasi kekurangan produk; Melakukan pengecekan inventaris fisik berkala dan pemesanan langsung ke pemasok; Memastikan pembukaan dan penutupan toko sesuai jam operasional; Mengelola anggaran pendapatan dan pengeluaran, termasuk piutang, laba, dan rugi; Mengikuti tingkat persentase biaya/pengeluaran terhadap penjualan yang ditetapkan perusahaan; Mengarahkan, memimpin, dan mengendalikan perencanaan serta implementasi acara pemasaran dan CSR; Memastikan aktivitas pemasaran/CSR tepat waktu dan berorientasi pasar; Mengarahkan dan mengendalikan pengembangan produk baru atau revitalisasi produk saat ini, termasuk pengawasan biaya, penetapan harga, dan sertifikasi halal; Manajemen sumber daya manusia.
Kualifikasi: Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang Hospitality, Manajemen, Bisnis, atau Ekonomi; Pengalaman minimal 10 tahun di industri QSR atau F&B; Memiliki pengalaman memberikan dukungan di tingkat eksekutif/kepemimpinan; Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang sangat baik; Kemampuan mengelola tim yang besar; Memiliki jiwa kepemimpinan yang terbukti; Berorientasi pada pelanggan dan penjualan.
Tanggung jawab
- Bertanggung jawab atas laba rugi (P&L) toko
- Meninjau lingkungan toko dan indikator bisnis utama untuk mengidentifikasi masalah dan peluang perbaikan
- Menetapkan target penjualan untuk promosi pemasaran dan mengelola eksekusi rencana tersebut
- Memaksimalkan penjualan
- Memastikan produk memenuhi standar kualitas perusahaan dan menjamin kepuasan pelanggan
- Membuat rencana inventaris untuk mengantisipasi kekurangan produk
- Melakukan pengecekan inventaris fisik berkala dan pemesanan langsung ke pemasok
- Memastikan pembukaan dan penutupan toko sesuai jam operasional
- Mengelola anggaran pendapatan dan pengeluaran, termasuk piutang, laba, dan rugi
- Mengikuti tingkat persentase biaya/pengeluaran terhadap penjualan yang ditetapkan perusahaan
- Mengarahkan, memimpin, dan mengendalikan perencanaan serta implementasi acara pemasaran dan CSR
- Memastikan aktivitas pemasaran/CSR tepat waktu dan berorientasi pasar
- Mengarahkan dan mengendalikan pengembangan produk baru atau revitalisasi produk saat ini, termasuk pengawasan biaya, penetapan harga, dan sertifikasi halal
- Manajemen sumber daya manusia
Kualifikasi
- Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang Hospitality, Manajemen, Bisnis, atau Ekonomi
- Pengalaman minimal 10 tahun di industri QSR atau F&B
- Memiliki pengalaman memberikan dukungan di tingkat eksekutif/kepemimpinan
- Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang sangat baik
- Kemampuan mengelola tim yang besar
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang terbukti
- Berorientasi pada pelanggan dan penjualan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 12 November 2026